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Bon resto sur Paris

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Message  grand vefour Mar 17 Déc 2013 - 18:35

Je lance ce nouveau sujet si vous avez quelques bonnes adresses de resto, brasseries sur Paris.

(Je suis sur Paris fin 2013 débuts 2014)


Dernière édition par grand vefour le Mar 17 Déc 2013 - 22:55, édité 2 fois
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Message  davidoff1204 Mar 17 Déc 2013 - 18:38

Un topic, peu fourni certes, existe déjà.
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Message  LeMonarque Mar 17 Déc 2013 - 19:00

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Message  grand vefour Mar 17 Déc 2013 - 19:07

Désolé, j'ai cherché sur le site pas trouvé.

Comme quoi l'expérience des anciens. Chapeau melon Chapeau melon Chapeau melon 
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Message  DDS (dingue de shoes) Mar 17 Déc 2013 - 21:25

www.grand-vefour.com

Ok, je sors ....

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Message  amator Mar 17 Déc 2013 - 22:56

DDS (dingue de shoes) a écrit:www.grand-vefour.com

Ok, je sors ....

Antoine, voyons ...
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Message  grand vefour Mar 17 Déc 2013 - 22:59

DDS (dingue de shoes) a écrit:www.grand-vefour.com

Ok, je sors ....


OK tu m'invites ??????




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Message  Jarns Mar 17 Déc 2013 - 23:01

Tu as beaucoup de chance, le Burger King de Saint Lazare vient d'ouvrir  clown 
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Message  Onkel pitsch Mer 18 Déc 2013 - 1:53

Bonjour et bienvenue à toi.

J'ai appris que tu était amateur de choucroute.
" Chez Jenny", brasserie Alsacienne, me semble une bonne adresse (39, boulevard du temple, 75003, Paris) Métro république.
Cette bonne maison, campe depuis 1952, pas loin du cirque d'hiver, tenu de main de fer par la famille Bouglionne, toute entière...
La famille est du voyage, normalement, mais a choisi de se sédentariser, non pas entre quatre murs, mais à l'intérieur d'un mur rond..dans la capitale.
La grand-mère veille et vieille aussi sur son petit fils, en haut, au trapèze..
Chez Jenny, la choucroute est reine. En cas d'hésitation, les poissons, les crustacés, les fruits de mer, emboitent joliment le pas.
Tu peut t'acharner avec un marteau sur un tourteau, sucer indéfiniment une pince de homard, gober des huitres, et laper du vin blanc comme tu veut.
A la fin, tu devras payer, comme un bon citoyen, une addition soutenable au milieu d'un monde presqu'insoutenable.
Je te conseille aussi ma cantine, à la fois, ordinaire et extra-ordinaire , "Le bouillon Chartier" loin des beaux quartiers, dans la classification des monuments historiques, rue du faubourg Monmartre...
Là, au milieu des plaisirs du partage, des plats simples et vrais, je côtoie l'authentique parisien, l' européen et le planètaire....Comme un monde suspendu à son assiette, et soucieux de son voisin.
Chez Chartier, l'addition, que l'on peut calculer et griffonner soit même sur un coin de la nappe en papier, est modeste.
Cette noble maison, est maintenant, propriété de la diaspora Auvergnate, rachetée, il n'y a pas si longtemps à une famille d'honnêtes  bons vivants, qui aimait les chevaux de race, les courses, les paris et les hippodromes...A l'infini, comme une saga typiquement parisienne.
Les auvergnats, malins, comme il se doit, sont les seuls capables de sanctuariser un tel lieu....
Je les en remercie...
Bon appétit !!!!!
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Message  TITAN Mer 18 Déc 2013 - 18:46

grand vefour a écrit:Je lance ce nouveau sujet si vous avez quelques bonnes adresses de resto, brasseries sur Paris.

(Je suis sur Paris fin 2013 débuts 2014)

C'est très très banal pour des parisiens mais j'aime bien le Café de la Paix, place de l'opéra.

Réserver une table côté fenêtre avec vue pour les deux convives sur l'Opéra ( jeu de miroir) . Brasserie classée ( magnifique ) service " Palace " , 'tartare exquis préparé devant toi et ...le millefeuille délicieux ....cela n'a rien de nouveau mais le tout fait un cocktail très savoureux.

De plus, le voiturier du l'hôtel est disponible pour les clients " brasserie "

L'apéritif peut être pris auparavant au très agréable bar de l'hôtel et le café servi sous la verrière ....

Et au final , c'est demander à voir la salle de bal qui se trouve à quelques pas , cette dernière est certainement l'une des plus belles de 'Paris ( construite sous NIII ). La porte est généralement ouverte.

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Message  DDS (dingue de shoes) Mer 18 Déc 2013 - 20:31

grand vefour a écrit:
DDS (dingue de shoes) a écrit:www.grand-vefour.com

Ok, je sors ....


OK tu m'invites ??????






Une prochaine fois avec plaisir !
Il y a beaucoup de bons petits restos sur Paris mais il s'agit là de critères personnels.
J'aime beaucoup "l'Assiette" dans le 14eme, "Le Chardenoux" de Lignac dans le 11eme, "Chez Félix" dans le 17eme et "La Régalade Saint Honoré" dans le 1er (le chef est un ami d'enfance)....
C'est bon, je suis pardonné now ?

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Message  grand vefour Mer 18 Déc 2013 - 23:26

Merci les amis c'est tout ce que je voulais (entendre) lire vos adresses persos.

Grand re merci. chine chine chine 
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Message  hesk Jeu 19 Déc 2013 - 0:01

Il y en a tant..et plus...je me bornerai à deux découvertes récentes : Cobéa, dans le 14e, très fine cuisine contemporaine, cadre épuré, excellent rapport Q/P et Antoine, av. de New-York, pour de très beaux poissons cuits avec une précision millimétrée, ce dernier étant peut-être le seul étoilé de la capitale à être ouvert le dimanche...
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